È una pianta molto vigorosa, con frutti di dimensioni grandi, elevata produttività e maturazione medio-tardiva, diffusa soprattutto in Campania, anche se ha dimostrato di adattarsi bene anche in altre zone e altitudini. La pianta in età adulta produce pochi polloni.
Il frutto della varietà Tonda di Giffoni ha un'ottima pelabilità, un calibro grande che la rende versatile, ottima per l'uso industriale ma anche per il consumo diretto. Il contenuto di grassi è elevato il che la rende adatta anche per la spremitura.
La raccolta inizia nella prima decade di settembre e prosegue fino a metà ottobre. La resa in sgusciato è mediamente del 46-48%.
È tra le cultivar di nocciolo più pregiate e nel 1997 le è stata riconosciuta l'Indicazione Geografia Protetta (IGP).
Il nome Tonda di Giffoni è legato al paese di Giffoni Valle Piana, in provincia di Salerno, dove ogni anno si svolge la famosa manifestazione Giffoni Film Festival, festival cinematografico per bambini e ragazzi.
Vetralla
